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Donnerstag, 16. Juni 2011

Vanilleschoten

Aromatisch geht es heute weiter, nachdem ich euch zuletzt unterandrem Erdbeer - Vanille Konfitüre  vorgestellt habe, muss ja auch die Vanille irgendwo her kommen.


Bei unseren Vanilleschoten handelt es sich um Madagaskar - Bourbon Vanille. Sie erhalten 15/16cm lange Schoten im Aromaglas.
Verwendung findet das Vanillemark beispielsweise in Konfitüre (1 Schote auf 2kg Frucht) oder zum Backen von Vanille - Muffins, Vanille - Plätzchen (mal was anderes zur Weihnachtszeit) oder zur selbst Likör Herstellung.

Tipp: Bei mitbestellung von Vanilleschoten (immer 4Schoten pro Glas) entfallen die Versandkosten.

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