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Meine Rezepte/ Empfehlungen

Sonntag, 19. Juni 2011

Aglio Olio Peperoncino

Für die Pastafreunde genau das Richtige.


Aglio Olio Pepperoncino, klassisch für Spaghetti mit Knoblauch und Öl bzw. in scharfer Variante mit Peperoncini, passt aber auch hervorragend zu Spaghetti Bolognese.
Bei klassischer Zubereitung einfach zu den gekochten Nudeln und dem Öl beim anbraten mit zugeben, bei Spaghetti Bolognese mit in die Sauce einrühren und aufkochen um es geschmacklich abzurunden.
Weitere Verwendungsmöglichkeiten sind für Dipp´s oder in Salate geben.
Zusammensetzung: Knoblauchflocken, Chili, Basilikum, Oregano, Paprika und Petersilie.

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