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Meine Rezepte/ Empfehlungen

Montag, 8. August 2011

Piment

Piment oder auch Nelkenpfeffer genannt (Gewürzkörner), sollte ebenfalls in keiner Küche fehlen.



Piment (Nelkenpfeffer/Gewürzkörner) sind vielseitig verwendbar und finden sich in vielen Gerichten wieder.

Verwendung:
Für Wurst und Backwaren, Fisch, Marinaden, Suppen, Saucen, Liköre, Einmachgewürz, Schokoladen, Wildgerichte, Sauerbraten

Zusammensetzung: Piment ganz 


Auch als gemahlene Körner können sie Piment bei uns erwerben.


Piment gemahlen wird genauso verwendet wie die ganzen Körner.

Zusammensetzung: Piment gemahlen

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