Da es heute regnet wird es mal Zeit für etwas wärmendes.
Garam Masala ist eine indische Gewürzmischung und wird überwiegend für Curry´s verwendet und wärmt den Körper richtig durch. Optimal für etwas kühlere Tage.
Statt für ein leckeres Curry oder eine Currysuppe kann es auch für deftige Fleisch- und Geflügelgerichte verwendet werden.
Zusammensetzung: Zimt, Nelken, Pfeffer und Cardamom.
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