Wie ihr schon merkt, dreht sich heute alles um Bärlauch.
Bärlauch-Pesto Gewürzzubereitung für Spaghetti oder als leckeren Dipp zum Grillen.
Eignet sich auch wunderbar in Verbindung mit etwas Öl zum Marinieren von Lammsteaks.
Für den Dipp einfach einen Esslöffel voll Bärlauch-Pesto in 250g Quark einrühren und schon ist er fertig.
Zusammensetzung: Bärlauch, Petersilie, Knoblauch, Meersalz, Schnittlauch, Pfeffer und Zwiebeln.
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